料理という料理をしていないです

最近料理という料理をしていないです。

料理という料理をしていないです

料理という料理をしていないです 最近料理という料理をしていないです。料理をするにしても夫が帰宅して顔を見てから用意している感じです。夫が料理に対して文句をいうことも少なくなってきました。それはうちにあるあり合せの材料でうまくつくってからだと思います。よくぞ飽きもしないで野菜を毎日おかずとして食べているようにも思えます。

夏の野菜でもゴーヤやナス、かぼちゃやもらった野菜などさまざまです。材料の中でめっきり少なくなったものは「お肉類」それでも夫は文句のひとつもいわない感じです。だからといってまったく肉類は食べないというわけでもありません。まったく肉類を食べないと健康にもよくはないからです。その方が健康のバランスがとれるような気もしてきて、日常的には野菜中心の食卓ですが・・。

みんなが集まったときに楽しくするバーベキューなどは楽しみのひとつです。そのときばかりこそはといつもは食べない高級なお肉を口にすることができます。また、お肉ばかりでは飽きもきそうなので、こんどみんなが集まるときには海鮮材料などを使用すると美味しいかもしれません。料理ということでは素材の味を生かして、天ぷらなどもお酢で食べてみると美味しいです。なんとも透明感のある味がして暑い夏にはぴったりの調味料ですね。

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